
黑木耳
富含高铁(97.4mg/100g)+木耳多糖,清肠谈重金属、降胆固醇。
海带
富含富碘+褐藻胶,调甲状腺、抑癌。每周3次,甲状腺结节风险降34%。
红薯
膳食纤维是米饭4倍,冷藏后抗性淀粉增3倍,控血糖。
山药
含淀粉酶+黏液卵白,促消化、养肤。推选排骨汤/小米粥。
大蒜
大蒜素氧化后抗癌活性增8倍。坚执常年食蒜,胃率裁减10%。
燕麦
β-葡聚糖降胆固醇,贯穿1月低密度脂卵白降1.2mmol/L。选纯燕麦片,配奶。
鱼肉
三文鱼等含0mega-3,每周3次清蒸,心梗风险降40%。
苹果
果胶降“坏胆固醇”,如皋百岁老东谈主日均1.2个。熟苹果抗氧化更强,煮食配蜂蜜通便。
核桃
核桃被誉为“龟龄果”,富含多种东谈主体必需的养分素。领先,开云(中国)官方app下载核桃含有丰富的不弥漫脂肪酸,相配是α-亚麻酸,这是一种Omega-3脂肪酸,有助于裁减胆固醇水平,调度心血管健康。其次,核桃是优质卵白质的开端,提供多种必需氨基酸,复旧体格组织的诞生和滋长。此外,核桃还含有维生素E、B族维生素以及矿物资如镁、锌和铜,这些元素在抗氧化、能量代谢和免疫功能中发扬纰谬作用。每天适量食用核桃,能为体格提供平衡养分,促进合座健康。
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